Ex monastero risalente al 1100 ac, Romeo non ha uno stile ma una personalità. Racchiude il bagaglio esperienziale di Marco Cosenza e Andrea Cason, soci fondatori di Bartenders Group Italia , azienda con all’attivo più di 500 eventi all’anno.

Chi è Romeo? Fotografia del mondo della miscelazione internazionale di oggi, e vaso di Pandora per appassionati e bartender attraverso il laboratorio della Bartenders academy.

Nessuna copia di locali famosi come member club londinesi, tiki bar caraibici o speakeasy moderni ma trae il meglio da questi, secondo la creatività e il vissuto dei due soci, da qui un nome “umano”.

Come quando si cresce e si diventa saggi, oggi Romeo si considera adulto e pronto; vuole emozionare in un ambiente e un atmosfera accogliente con pregi e difetti (come ogni carattere), ma che racchiuda tutto.

Dall’atmosfera, alle tecniche di lavoro e  allo stile di servizio, ogni dettaglio è curato per far vivere al cliente la miglior esperienza possibile, in un ambiente senza tempo e luogo.

Il locale evolve, con alle spalle il laboratorio di Bartenders srl, troverete sempre novità frutto dell’esperienza e creatività di un azienda conosciuta in tutta Italia.

Benvenuti.